Sayap Ayam Bakar

BAHAN :

6 buah sayap ayam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan air jeruk limau
3 sendok makan minyak goreng

BUMBU HALUS :

3 buah cabai merah
2 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh terasi
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh asam jawa
1 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan sayap ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan dan masak di atas api kecil hingga bumbu meresap.
4. Angkat lalu tuang air jeruk limau, aduk rata.
5. Bakar sayap ayam, di atas bara api.

Untuk 6 porsi

Chicken Fajitas

BAHAN:

2 dada ayam tanpa tulang, potong menurut selera
50 ml minyak zaitun
2 sdm air jeruk nipis
5 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, iris
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
3 buah cabai merah besar, potong serong
1 buah paprika merah, iris bentuk korek api
6 buah tortilla

Saus tomato salsa:

8 buah tomat segar
1 sdt jintan
1 sdm minyak zaitun
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
1 sdt ROYCO rasa ayam
50 ml air
2 sdm wine vinegar/cuka anggur
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
1 sdm pasta tomat
Olesan: yoghurt dan advokat yang dihaluskan/diiris

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri daging ayam dengan minyak zaitun, air jeruk nipis, bawang bombay, dan bawang putih, diamkan selama 30 menit, sisihkan.
2. Saus tomato salsa: celupkan tomat segar dalam air panas sebentar, kemudian masukkan dalam air es dan buang bijinya, lalu potong dadu, sisihkan. Panaskan wajan, masukkan jintan hingga bau harum. Masukkan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan ROYCO rasa ayam, merica, garam, dan air, pasta tomat, dan potongan tomat, gunakan api kecil. Masak hingga mengental.
3. Panaskan minyak zaitun, masukkan ayam bersama rendamannya, tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga matang. Masukkan cabai merah, paprika merah, dan paprika kuning, masak sebentar, angkat.
4. Penyajian: taruh tortilla yang telah dipanaskan dalam pinggan, olesi dengan yoghurt, lalu tata advokat dan ayam. Kemudian gulung, sajikan bersama saus tomato salsa.

Untuk: 8 porsi

Ayam Suwir Pedas

Bahan :

500 gr dada ayam, rebus, suwir-suwir, goreng setengah kering
6 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 bh cabai merah, iris serong
5 bh cabai rawit hijau, memarkan
2 btg serai, memarkan
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
2 sdm air asam jawa
2 sdm kecap manis
150 ml air kaldu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit hijau, aduk rata, masak hingga cabai layu.
3. Masukkan ayam suwir, aduk rata lalu tuang air asam, kecap manis, air kaldu, merica bubuk dan garam, ratakan. Masak hingga kuahnya agak mengering, angkat.

Untuk 4 orang

Ayam Tumis Kecap

BAHAN :

1 ekor ayam, potong 15 bagian
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan air jeruk lemon
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh garam
2 sendok makan margarin
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram

BUMBU CINCANG HALUS:

1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
1 cm jahe

CARA MEMBUAT :

1. Rendam ayam dalam kecap asin, air jeruk, jahe, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 20 menit.
2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.

Untuk 8 porsi

Ayam Asam Pedas

BAHAN :

1 ekor ayam dipotong 10 bagian
3 buah asam kandis
1 sendok teh garam
1 lembar daun kunyit
700 ml air

BUMBU HALUS:

15 buah cabai rawit
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas

CARA MEMBUAT :

1. Rebus air, bumbu halus, asam kandis, garam, dan daun kunyit hingga mendidih.
2. Masukkan ayam lalu masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk.
3. Setelah kuah mengental, angkat dan sajikan.

Untuk 6 porsi.

virus lokal

Dear All,
Penyebaran virus ini melalui Flash Disk, untuk itu agar berhati-hati menggunakan Flash Disk.
Kami menyarankan untuk tidak memakai Flash Disk anda di Warnet, dan pastikan setiap akan
Digunakan terlebih dahulu discan



Pesan rieysha (atas), situs sang VM (bawah)



Jakarta - "Sayang Kapan Kamu Balik Ke Indonesia? Apa Kamu Kembali Dengan Hatimu Yang Dulu?" Demikian bunyi pesan yang disampaikan rieysha.

Jika di komputer Anda muncul pesan seperti itu, kemungkinan komputer Anda terinfeksi virus rieysha. Pesan ini akan muncul setiap kali komputer dinyalakan atau pada saat user membuka file yang berekstensi .TXT, .BAT, .DOC atau .INI.

Virus yang terdeteksi sebagai W32/Autorun.FCN ini merupakan virus lokal yang diduga berasal dari Yogyakarta. Rieysha dibuat dengan bahasa pemrograman Borland Delphi 6.0.

Salah satu ulah rieysha adalah mengacak-acak System Properties. Ia akan mengubah Register Owner menjadi rieysha dan Register Organization menjadi anak Jogja gitu.

Aksi lainnya, ia akan mengubah halaman utama (start page) browser Internet Explorer (IE) menjadi halaman bernuansa hitam bertuliskan "virusmaker", dengan alamat http://anharku.freevar.com. Ini adalah situs sang VM (virus maker), yang salah satu isinya adalah kumpulan virus-virus yang berhasil dibuat oleh sang VM.

Dari keterangan tertulis Vaksin.com yang dikutip detikINET, Rabu (10/9/2008), pada saat pertama kali file virus ini dijalankan, ia akan menampilkan beberapa pesan dari sang VM.

Jika pesan tersebut ditutup maka ia akan menutup semua program aplikasi yang sedang dibuka dan menutup desktop Windows dengan wallpaper yang telah dipersiapkan oleh virus yang terdiri dari beberapa warna secara terus menerus.

Pada walpaper tersebut terdapat satu opsi yang jika di centang maka akan mucul pesan 2 pesan yakni "rieysha anak jogja" dan "salam buat hacker and virus maker" secara terus menerus selama opsi tersebut di pilih.

Agar sulit dibasmi, rieysha akan menghapus file "c:\windows\system32\notepad.exe". Guna mengelabui user dan agar file yang dibuka dengan program "notepad" tetap dapat dijalankan, virus ini akan membuat file duplikat dengan nama yang sama.

Ia juga akan mengubah icon file berekstensi .bat, .ini, .doc, .txt (txtfile) dan .dll dengan icon "TXT (text document)". Virus ini juga memblok semua program yang dibuat dengan program Visual Basic 6.0.

Rieysha menyebar melalui media Flash Disk, yakni dengan membuat file dengan nama CatatanML.exe pada Flash Disk

ASAL MUASAL THR

ini artikel unik
lucu dan nambah pengetahuan
Untuk Sekedar tau dan jangan diperdebatkan.......heee


Asal muasal THR (Cerita dari teman soal THR)

Bagi yang Muslim dapat THR LEBARAN
Bagi yang Nasrani dapat THR NATAL, DST.

Mengapa THR itu hak karyawan .....?????.

Sambil menunggu THR..., berikut sekilas tentang asal muasal THR.:)
============ ========= ========= ========= ========= =====
Mengapa THR menjadi hak karyawan?

Misalkan Gaji per-bulan :Rp. 5 Juta
Maka Gaji per-minggu :Rp. 1,25 Juta.
(Sebulan Ada 4 Minggu, sehingga 5 Juta dibagi 4 = 1.25 juta)

Dalam setahun Ada 52 minggu.

Gaji 1 tahun = Gaji 52 minggu = 52 x 1,25 juta = Rp. 65.000.000
Gaji 1 tahun = 12 bulan x 5 Juta = Rp. 60.000.000
------------ --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- ---
Selisih = Rp 5.000.000

Ternyata Ada selisih Rp. 5.000.000,- Inilah yang disebut THR! atau gaji ke-13.

Makanya, jangan GE-ER dulu bila memperoleh THR..., itu memang uang Kita sendiri .